Hô hấp là quá trình sử dụng Oxi phân giải các hợp chất hữu cơ tạo thành năng lượng ATP và thải ra CO2.
Hô hấp có ý nghĩa quan trọng vì:
- Hô hấp tạo ra năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của cây
- Các sản phẩm phụ tạo ra trong hô hấp là nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp các chất trong cơ thể thực vật.