Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là 
A. 0,12.  
B. 0,15.   
C. 0,30. 
D. 0,20.

Cho các đồng phân mạch hở có cùng công thức phân tử $\displaystyle {{C}_{2}}{{H}_{4}}{{O}_{2}}$ lần lượt tác dụng với NaOH, Na,$\displaystyle AgN{{O}_{3}}/N{{H}_{3}}$ thì số phản ứng hóa học xảy ra là
A. 5
B. 6
C. 3
D. 4

Nhận định nào sau đây không đúng?
A. Tên este RCOOR'; gồm: tên gốc hiđrocacbon R' + tên anion gốc axit (đuôi "at"). 
B. Khi thay nguyên tử H ở nhóm -COOH của axit cacboxylic bằng gốc hiđrocacbon thì được este. 
C. Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều và gọi là phản ứng xà phòng hoá. 
D. Este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C vì este có khối lượng phân tử nhỏ hơn.

Ứng với CTPT C4H6O2 có bao nhiêu đồng phân đơn chức, mạch hở ?
A. 10.       
B. 8.         
C. 7.         
D. 6.

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là 
A. C17H35COONa và glixerol.                    
B. C15H31COOH và glixerol.
C. C17H35COOH và glixerol.                              
D. C15H31COONa và etanol.

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là
A. 4
B. 2
C. 5
D. 3

Công thức phân tử của triolein là 
A. $\displaystyle {{C}_{{54}}}{{H}_{{104}}}{{O}_{6}}.$ 
B. $\displaystyle {{C}_{{57}}}{{H}_{{104}}}{{O}_{6}}.$ 
C. $\displaystyle {{C}_{{57}}}{{H}_{{110}}}{{O}_{6}}.$ 
D. $\displaystyle {{C}_{{54}}}{{H}_{{110}}}{{O}_{6}}.$

Xà phòng hoá hoàn toàn 10 (gam) một lipit trung tính cần 1,68 (gam) KOH. Từ 1 tấn lipit trên điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri loại 72%?
A. 1,028.
B. 1,428.
C. 1,513.
D. 1,628.

Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 100 ml NaOH 1M thu được một muối của axit cacboxylic và hỗn hợp 2 ancol. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn m gam X thì thu đợc 8,96 lít CO2 (đktc) và 7,2 gam H2O. CTCT thu gọn của 2 este là:
A. CH3COOCH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)2.
B. HCOOCH(CH3)2 và HCOOCH2CH2CH3.
C. CH3COOCH2CH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)CH2CH3.
D. CH3COOCH(CH3)C2H5 và CH3COOCH(C2H5)2.

Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp X gồm các este no, đơn chức mạch hở. Toàn bộ sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư. Sau phản ứng thấy khối lượng bình tăng 34,1 gam và thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là:
A. 55.
B. 60.
C. 75.
D. 27,5.