Xin dịch ra tiếng anh ak
Món ăn này được người miền Bắc gọi là Nem Ran và Chả Giò của người miền Nam. Ở Hà Nội, sự ra đời của Nem Ran đã có từ khi Chả Cá chưa có. Tuy được xếp vào món ăn đặc sản của Việt Nam nhưng Nem Ran lại rất dễ chế biến. Vì vậy, nó từ lâu đã trở thành một món ăn được yêu thích trong những dịp đặc biệt như Tết và các ngày lễ khác của gia đình.
Nguyên liệu để làm Nem Rán gồm có thịt lợn nạc băm nhỏ, cua hoặc tôm bỏ vỏ, hai loại nấm ăn (Nam Hương và Mộc Nhĩ), hành khô, trứng vịt, tiêu, muối và gia vị. Tất cả được trộn đều trước khi cuốn với bánh tráng thành từng cuộn nhỏ rồi chiên trong dầu nóng
Loga
Sinh Học lớp 12
