Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là
A. $\displaystyle {{C}_{{17}}}{{H}_{{35}}}COOH$ và glixerol.
B. $\displaystyle {{C}_{{15}}}{{H}_{{31}}}COONa$ và glixerol.
C. $\displaystyle {{C}_{{15}}}{{H}_{{31}}}COOH$ và glixerol.
D. $\displaystyle {{C}_{{17}}}{{H}_{{35}}}COONa$ và glixerol.

Các câu hỏi liên quan