Đáp án:`62,5%`
Giải thích các bước giải:
`n_(H_2O)=(20,16)/18=1,12mol`
`C_6H_12O_6+6O_2->6CO_2+6H_2O`
`0,12......................0,72`
`C_6H_10O_5+6O_2->6CO_2+5H_2O`
`0,08.......................0,48`
Nhận xét: Khi đốt Glucozo thì `n_(CO_2)=n_(H_2O)` còn khi đốt tinh bột thì `n_(CO_2)>n_(H_2O)`
Nên số mol chênh lệch giữa `CO_2` và `H_2O` chính là số mol của tinh bột.
`n_(CO_2)-n_(H_2O)=1,2-1,12=0,08mol`
`mX=0,12.180+0,08.162=34,56g`
`%m_(C_6H_12O_6)=(0,12.180.100)/(34,56)=62,5%`
Mik giải thích thêm về số mol trên PTHH nhé:
Ta có số mol tinh bột là 0,08 nên sinh ra lượng `CO_2` là 0,48mol
Nên lượng `CO_2` còn lại là:`1,2-0,48=0,72mol` và số mol này chính là lượng `CO_2` sinh ra khi thực hiện phản ứng đốt cháy glucozo. Từ CO2 suy ra số mol Glu.
