* Khi lập khẩu phần ăn hàng ngày cần chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng:
+ Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể cung cấp đủ các chất protein , lipid , cacbonhydrat
+Đảm bảo cân đối các thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn theo tỉ lệ
+ Khẩu phần ăn phù hợp lứa tuổi , nghề nghiệp và nhu cầu cơ thể
+ Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, vitamin, muối khoáng, và cân đối về thành phần các chất hữu cơ khác
+Đảm bảo tính vệ sinh và nguồn gốc rõ ràng của thực phẩm
