Để đốt cháy hoàn toàn 1 mol axit cacboxylic đơn chức X cần đủ 3,5 mol O2. Trộn 7,4 gam X với lượng đủ ancol no Y (biết tỉ khối hơi của Y so với O2 nhỏ hơn 2). Đun nóng hỗn hợp với H2SO4 làm xúc tác. Sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 8,7 gam este Z  (trong Z không còn nhóm chức nào khác). Công thức cấu tạo của Z là: 
A.  C2H5COOCH2CH2OCOC2H5
B. C2H3COOCH2CH2OCOC2H3
C. CH3COOCH2CH2OCOCH3
D. HCOOCH2CH2OCOH

Cho các chất lỏng sau: axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ cần dùng
A. nước và quỳ tím.         
B. nước và dd NaOH.      
C. dd NaOH.        
D. nước brom.

Thủy phân este có công thức phân tử C4H8O2 (với xúc tác axit), thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất X là:
A. Ancol metylic.
B. Etyl axetat.
C. Axit fomic.
D. Ancol etylic.

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là?
A. 3
B. 2
C. 4
D. 5

Chất nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH cho sản phẩm là 1 muối hữu cơ và 2 ancol?
A. CH3(COOC2H5)2.
B. (C2H5COO)2CH3.
C.
D.

Một este X tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có tỉ khối hơi so với CO2 bằng 2. Khi đun nóng este này với dung dịch NaOH dư tạo ra muối có khối lượng bằng 77,27% lượng este đã phản ứng. Công thức cấu tạo thu gọn của X là 
A. CH3COOCH3.   
B. CH3COOC2H5.  
C. HCOOC3H7.     
D. C2H5COOCH3.

Nhận xét nào sau đây không đúng?
A. Chất béo là este của glixerol và các axit béo. 
B. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C = C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bới oxi không khí tạo thành peoxit, chất này bị phân hủy thành các sản phẩm có mùi khó chịu. 
C. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước 
D. Hidro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.

Đun nóng 21,8 gam chất X với 1 lít dung dịch NaOH 0,5M thu được 24,6 g muối của axit một lần axit và một rượu B. Nếu cho lượng rượu đó bay hơi ở đktc chiếm thể tích là 2,24 lít (đktc). Lượng NaOH dư được trung hoà hết bởi 2 lít dung dịch HCl 0,1 M. Công thức cấu tạo của A là
A. (HCOO)3C3H5.     
B. (C2H5COO)3C3H5.               
C. (CH3COO)3C3H5.  
D. (CH3COO)2C2H4.

Đốt cháy hoàn toàn 4,3 gam este đơn chức, mạch hở X thu được 0,2 mol CO2 và 0,15 mol H2O. Số đồng phân cấu tạo của X là:
A. 2.
B. 6.
C. 4.
D. 5.

So với các axit, ancol có cùng số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi
A. thấp hơn do khối lượng phân tử của este nhỏ hơn nhiều. 
B. thấp hơn do giữa các phân tử este không tồn tại liên kết hiđro. 
C. cao hơn do giữa các phân tử este có liên kết hiđro bền vững. 
D. cao hơn do khối lượng phân tử của este lớn hơn nhiều.