During the times enjoying milk tea in restaurants, we think about the side dishes that are suitable for the type of drink we are using. And cupcake is an indispensable dish among them. Cupcakes first appeared in England in the 19th century, over the centuries, beautiful little cupcakes have become a popular snack in many countries around the world. Cupcake is a delicious and greasy cake, used from safe ingredients, so it has high nutritional value: 3 eggs, 110 grams of flour, 50 grams of butter, salt, 2 tablespoons of fresh milk. , 1 teaspoon baking powder, 60 grams sugar, 1 teaspoon vanilla, cupcake paper mold. How to make a cupcake is very simple. First, break the eggs into a large bowl with this tip you don't need to separate the whites and yolks, add sugar and stir with a whisk to dissolve the sugar, then cook the glass guide so that the egg bowl doesn't touch the water. , stirring frequently so that the eggs don't ripen. Then, you try to dip a finger in a bowl of warm eggs, then sweep the egg bowl, then use a whisk to beat the cotton. Step two, you turn on the oven 170 degrees preheat the oven then add flour, baking powder, salt to mix and sift the dough to smooth. Butter you put in a bowl and heat in a water bath to melt, take out, let cool. Step three, add the fine sifting flour and mix gently with the egg until blended. Next you add melted butter, milk, vanilla and mix well. Fourth, you lined the cupcake paper into the cake mold then scoop each spoon into the paper mold, the dough to fill about 8/10 mold, when the cake is ripe it will bloom. Fifth, put the cake tray in the oven for about 15-17 minutes, depending on whether you use a large or small mold, the baking time will vary by a few minutes. Finally, you can try the cake cooked or not with the tip of taking a toothpick to plug it into the middle of the cake, pulling out the toothpick to see it dry, and then getting it out to cool it down on the iron rack to enjoy. Finished cake must hatch, evenly golden. The cake is just cooked, bringing the characteristic flavor of the ingredients. The cake must be fragrant, tasty, and fresh in color. Did you know that cupcake is called love cupcake. Because people who love each other often choose cupcake as a gift of love. The cupcakes are much cheaper than other gifts such as necklaces, bags, clothes ... But the love cupcakes are always loved by girls. Cupcake is a health gift that contains the calories needed for breakfast or an afternoon snack. Their delicious taste and eye-catching decoration make these lovely cakes a treat not only loved by children but also loved by adults. Many couples choose a cupcake for their wedding day to make the big day in their life much more special. Beautiful, sparkling cupcakes with colorful decorative ice cream give a new feeling. Enjoy a cupcake that will make you feel more love. Cupcake is the most talked about dish in tea, in snacks. Over time, an industrial civilization is gradually being formed, but the meaning and role of the cupcake remains intact for everyone.

DỊCH:

Trong những lần thưởng thức trà sữa trong các quán ăn uống, chúng ta lại nghĩ đến những món ăn kèm phù hợp với loại thức uống mà mình đang dùng. Và bánh bánh cupcake là món ăn không thể thiếu trong số đó. 

Bánh cupcake xuất hiện lần đầu tiên tại Anh Quốc vào thế kỷ 19, trải qua nhiều thế kỷ, những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh đã trở thành món ăn nhẹ phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. 

 Bánh cupcake là loại bánh có vị thơm ngon béo ngậy, được sử dụng từ những loại nguyên liệu an toàn nên có giá trị dinh dưỡng cao: 3 quả trứng gà, 110 gram bột mì, 50 gram bơ, muối, 2 thìa sữa tươi, 1 thìa cà phê bột nở, 60 gram đường, 1 thìa cà phê vani, khuôn giấy cupcake. 

Cách làm bánh cupcake rất đơn giản. Đàu tiên, đập trứng gà cho vào tô lớn với mẹo sử dụng này bạn không cần tách riêng lòng trắng và lòng đỏ, thêm đường và dùng phới lồng khuấy cho đường tan hết sau đó đun hướng dẫn thủy sao cho tô trứng ko chạm nước, khuấy thường xuyên để trứng không bị chín. Sau đó, bạn thử nhúng một đầu ngón tay vào tô trứng thấy hơi ấm ấm thì quét tô trứng ra, rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên. Bước hai, bạn bật lò nướng 170 độ làm nóng sẵn lò nướng sau đó cho bột mì, bột nở, muối vào trộn chung rồi rây bột cho mịn. Bơ bạn cho vào bát và đun cách thủy cho tan chảy, lấy ra, để nguội. Bước ba, cho phần bột đang rây mịn vào trộn đều nhẹ nhàng với trứng cho tới khi hòa quyện. tiếp theo bạn thêm bơ đã tan chảy, sữa tươi, vani và trộn đều. Thứ tư, bạn lót giấy cupcake vào khuôn cake sau đó múc từng muôi bột cho vào khuôn giấy, phần bột cho đầy khoảng 8/10 khuôn, khi bánh chín sẽ nở cao là vừa. Thứ năm, cho khay bánh vào lò nướng khoảng 15-17 phút tùy theo bạn sử dụng loại khuôn lớn hay nhỏ mà thời gian nướng bánh sẽ chênh lệch vài phút. Cuối cùng, bạn có thể thử bánh chín hay chưa bằng mẹo lấy tăm cắm vào giữa bánh, rút tăm ra thấy khô ráo là bánh chín, rồi get ra để bánh trên giá sắt cho nguội bớt là đủ sức thưởng thức được. Bánh làm xong phải nở xốp, vàng đều. Bánh chín vừa tới, mang vị đặc trưng của nguyên liệu. Bánh còn phải thơm, vừa ăn, màu sắc tươi ngon. 

Bạn có biết rằng cupcake có tên gọi là bánh cupcake tình yêu. Bởi những người yêu nhau thường chọn cupcake làm quà tặng tình yêu. Những chiếc bánh cupcake giá rẻ hơn nhiều so với những món quà khác như: dây chuyền, túi xách, quần áo… Nhưng những chiếc bánh cupcake tình yêu vẫn luôn được các cô gái yêu thích.  Bánh cupcake là món quà sức khỏe chứa hàm lượng calo cần thiết cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ vào xế chiều. Hương vị thơm ngon và lối trang trí bắt mắt đã khiến những chiếc bánh đáng yêu này trở thành một món bánh không chỉ được trẻ em yêu thích mà người lớn cũng rất ưa chuộng. Nhiều cặp đôi chọn bánh cupcake cho ngày cưới làm ngày trọng đại trong đời thêm đặc biệt hơn rất nhiều. Bánh cupcake đẹp lung linh với lớp kem trang trí nhiều màu sắc đem đến cảm giác mới lạ. Thưởng thức một chiếc cupcake sẽ làm cho bạn có cảm giác yêu đời hơn. 

Bánh cupcake là món ăn được mọi người nhắc đến nhiều nhất trong những lần uống trà, trong những lần ăn nhẹ. Theo thời gian, nền văn minh công nghiệp đang dần được hình thành, song ý nghĩa và vai trò của chiếc bánh cupcake thì vẫn còn nguyên vẹn đối vs mỗi người.

Cupcake one is a beautiful little cake with colorful colors, harmoniously coordinated and eye-catching. Cupcake cake is actually a mini cake, contained in thin sheets or aluminum foil shaped "cup", which is also the origin of the name of this cake. Although small, the surface of the cake is decorated with all kinds of colors with cream or candy, fruit jams ... The basic ingredients to make cupcake are butter, eggs, sugar, flour and whipped cream. It is also possible to diversify the flavor of the cake with many other ingredients such as: chocolate, raisins, chestnuts or other fruits. Along with the simple baking method or a few cake molds, it is possible to create cupcakes. The finished Cupcake cakes often have a very eye-catching, vibrant color. But basically a Cupcake has to be three parts: the final cake, the thick cream in the middle, and the top floor toppings. Cupcake is often used as a dessert in parties or meetings. With delicious and eye-catching features. Cupcake is currently loved by all ages. Although a cake looks colorful, but the way of making is not too fussy, if possible, you should try making this cake at home.

Bản dịch nha:

Nguyên liệu cơ bản để làm cupcake gồm bơ, trứng, đường, bột mì và kem tươi. Ngoài ra còn có thể làm đa dạng hơn mùi vị của bánh bằng rất nhiều các nguyên liệu khác như: chocolate, nho khô, hạt dẻ hoặc các loại trái cây khác. Cùng với những dung cu lam banh đơn giản hay vài cái khuôn làm bánh là có thể cho ra lò những chiếc cupcake.Những chiếc bánh Cupcake thành phầm thường có màu sắc rất bắt mắt, rực rỡ. Nhưng cơ bản một chiếc Cupcake phải gồm ba phần: phần bánh cuối cùng, phần kem dày ở giữa và các loại topping trang trí ở tầng cao nhất.Mặc dù lịch sử của bánh cupcake đã có từ rất lâu nhưng  Cupcake chỉ thật sử nổi lên như một trào lưu.Cupcake thường được sử dụng như một món tráng miệng trong các buổi tiệc tùng hay gặp mặt. Với đặc điểm ngon và bắt mắt. Cupcake hiện đang được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Một chiếc bánh tuy nhìn sặc sỡ nhưng cách làm cũng không quá cầu kỳ, nếu có điều kiện bạn nên thử một lần làm chiếc bánh này tại nhà, không gì ngon bằng được thường thức những chiếc Chupcake nhỏ xinh do chính tay mình làm.