- Nguyên liệu
+3 gam tỏi
+ 2 quả cà chua
+ 5 gam me chua lấy nước
+ 1 chén giá ( Tùy khẩu phần )
+ đậu bắp ( Tùy khẩu phần )
+ bạc hà ( Tùy khẩu phần )
+ Gia vị : Muối , đường , tiêu
+ Có thể cho thêm cá hoặc thịt cho ngọt nước
- Cách làm :
B1 : Làm vàng tỏi rồi bỏ cà chua đồng thời đổ nước vào , chờ nước xôi
B2 : Trong khi chờ nồi xôi , rửa bạc hả , đậu bắp rồi cắt theo ý muốn
B 3 : Khi nước đã xôi đỗ nước me vào rồi nêm nếm cho vừa miệng ( Thường canh chua sẽ có vị ngọt thanh )
B4 : Đổ hết giá , đậu bắp , bạc hà vào nồi chờ khi chín rồi nến lại cho vừa .
- Thành quả : Là một nồi canh chua thơm ngon , có vị chua chua , ngọt ngọt và có màu trong , không đục.
@@@học tốt nhé !