-Các cách đc sử dụng để lựa chọn thực phẩm khi mua sắm:
+Đầu tiên phải yêu cầu độ tươi của thực phẩm
+Đối với các loại thịt,cá thì phải có màu đỏ tươi,thịt ko bị bủn,ko có mùi hôi (nên mua ở địa điểm uy tín)
+Đối với các loại rau củ:tươi,xanh,màu sắc phù hợp,rau ko bị bét ,dập nát,héo úa,rau củ ko bị thối thâm đen,...
+Ko nên tham mà mua loại rẻ tiền tránh tình trạng lừa đảo
-Các biện pháp cần thực hiện để phòng chống nhiễm độc:
+Cần xử lí sạch sẽ trước khi đun nấu
+Rau củ cần đc ngâm nước muối từ 15-20 phút
+thịt, cá cần rửa sạch
+Luộc thực phẩm chín kĩ,tránh tình trạng ăn sống
+Thực phẩm có biểu hiện ôi thiu,có mùi nên vứt ngay,ko nên tiếc của
