Dầu ăn là:
A.một este.
B.hỗn hợp nhiều este của glixerol và axit béo.
C.este của glixerol và axit béo.
D.este của glixerol.

Chất béo tác dụng với kiềm thu được glixerol và
A.hỗn hợp muối của các axit béo.
B.hai muối của axit béo.
C.một muối của axit béo.
D.ba muối của axit béo.

Mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to the following question
I had my ………. teeth pulled out yesterday.
 
A.smart
B.wise
C.wisdom
D.intelligence

Công thức chung của chất béo là
A.$ {{\left( R-COO \right)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}} .$
B.$ {{\left( C{{H}_{3}}-COO \right)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}} .$
C.$ {{\left( R-COO \right)}_{2}}{{C}_{3}}{{H}_{3}} .$
D.$ {{\left( R-COO \right)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{3}} .$

Hợp chất không tan trong nước là
A. $ {{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}} $ .
B. $ C{{H}_{3}}C{{H}_{2}}OH $ .
C. $ C{{H}_{3}}COOH $ .
D. $ {{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}} $ .

Xà phòng được điều chế bằng cách nào sau đây?
A.Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.
B.Phân hủy chất béo.
C.Thủy phân chất béo trong môi trường axit .
D.Hòa tan chất béo trong dung môi hữu cơ.

Công thức thu gọn của glixerol là
A. $ {{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}. $
B. $ C{{H}_{3}}OH. $
C. $ {{C}_{2}}{{H}_{4}}{{(OH)}_{2}}. $
D. $ {{C}_{2}}{{H}_{5}}OH. $

Hình vẽ nào sau đây mô tả đúng hiện tượng phản xạ toàn phần
A.
B.
C.
D.

Mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to the following question
The pin didn’t hit my pinkie or my middle finger but went in the middle and hit my ………. .
 
A.green finger
B.index
C.ringfinger
D.thumb

Khi thủy phân hoàn toàn chất béo trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ cao thì thu được sản phẩm là glixerol và
A.hơi nước.
B.muối natri của axit béo.
C.khí $ C{{O}_{2}} $ .
D.axit béo.