Trong góc vườn nhà em có trồng một cây sầu riêng rất lớn. Đến nay cây cũng đã gần tám năm tuổi rồi. Cây là món quà một người bạn thân của bố em tặng nên cả nhà đều quý cây lắm.

Cây sầu riêng không quá cao, chỉ khoảng hai mét, nó thấp hơn so với những cây mít, cây bưởi trong vườn. Thế nhưng nói về độ xum xuê của tán lá thì chẳng cây nào so được với cây sầu riêng cả. Từ thân cây to như bắp đùi người lớn, tỏa ra các các cành lớn. Cành cây sầu riêng rất dài, có cành phải dài đến cả hơn hai mét. Và đặc biệt, cây sầu riêng hầu như chỉ gồm các cành chính tỏa ra từ thân cây, chứ các nhánh phụ thì rất ít ỏi hầu như không có. Lá sầu riêng có hình dáng như lá xoài nhưng dài hơn, thường sẽ to và dài như bàn tay của bố. Mặt trên của lá có màu xanh lá, còn mặt dưới thì màu hơi ngả vàng.

Thường, vào cuối năm, cây sầu riêng sẽ bắt đầu ra hoa. Hoa sầu riêng khá lớn, màu trắng muốt, bông to như là bàn tay em bé vậy. Đặc biệt, hoa sẽ mọc thành chùm lớn, mỗi chùm có khi có hơn mười bông. Mỗi chùm như vậy sẽ có chung một gốc mọc ra trực tiếp từ cành cây. Đến độ tháng sau đó, hoa sẽ kết quả. Thường thì số lượng quả được đậu sẽ rất nhiều. Tạo thành từng chùm quả lơ lửng khắp các cành cây. Tuy nhiên, để đảm bảo cây có đủ chất dinh dưỡng nuôi trái, bố em sẽ tỉa bớt quả đi. Lúc còn nhỏ quả sầu riêng trông không khác gì trái cóc xanh cả. Khi lớn dần lên, to bằng cái bát thì gai bắt đầu nhú dần. Thường thì quả sầu riêng sẽ có thể to bằng cái tô lớn, đôi khi có thể to hơn. Khi chín, mùi hương của sầu riêng rất đậm và bay rất xa. Nếu quen thì sẽ thấy rất thơm, nhưng ai không thích sẽ thấy mùi thum thủm khó chịu. Mỗi quả sầu riêng thường sẽ có ba đến bốn múi lớn, thịt dày. Khi ăn thấy ngon, ngọt, bùi và béo. Thích vô cùng. Khi đến mùa, nhiều trái sầu riêng chín cùng lúc, mẹ em sẽ làm các món kem, sinh tố sầu riêng để đổi vị cho cả nhà.

Em thích cây sầu riêng lắm. Hằng ngày, em sẽ mang nước ra tưới cho cây để cây luôn khỏe mạnh và tươi tốt.

  Miền Nam vốn nổi tiếng về sự phong phú đa dạng của các loại trái cây. Nhưng để chọn lựa một loại quả chỉ thuộc riêng về vùng miền này, chỉ cần nghe tên thôi người ta đã nhớ ngay thì đó chính là quả sầu riêng.
  Tên gọi của loại quả này vốn dĩ cũng rất đặc biệt, nghe lạ tai. Cha ông ta cũng có cả một sự tích giải thích cho tên gọi này dựa theo một câu chuyện tình yêu chung thủy, cảm động. Ấn tượng ban đầu của em về sầu riêng là nó có nét gần gũi với quả mít ở miền Bắc. Nó cũng khoác bên ngoài tấm áo màu xanh thẫm, đâm ra tua tủa những chiếc gai khá nhọn và to. Bởi vậy, sầu riêng có vẻ ngoài xù xì, gai góc tựa như một con người khó gần. Nhưng sự thật không phải thế, sầu riêng có một mùi thơm rất đặc trưng. Đó là một hương thơm đậm đặc, những ai hợp sẽ cảm thấy mùi này rất dễ chịu còn với một bộ phận sẽ cảm thấy không chịu nổi. Mùi của sầu riêng có sức lan tỏa rất xa, rất lâu, không gì ngăn lại được. Khi bổ quả sầu riêng, nó cũng có những múi như mít nhưng số lượng ít hơn và to hơn. Sau lớp vỏ xanh, một lớp ruột màu vàng nhạt được gọi là phần cơm sầu dần dần hiện ra, kích thích vị giác. Khi ăn sẽ cảm cảm giác béo thơm và rất ngậy. Cơm sầu che chở, ấp ủ phần hạt sầu bên trong. Theo sự tích sầu riêng, hạt ấy như tượng trưng cho giọt nước mắt của tình yêu bởi vậy quả mà có hạt mới là sầu riêng đích thực. Hương vị của sầu riêng chỉ cần nếm một lần thôi là không thể quên trong đời. Những trái sầu riêng lúc lỉu trên cây như những đàn con đang được che chở trong vòng tay mẹ. Đó còn là sự gửi gắm bao hi vọng của những người làm vườn về một mùa bội thu trái. Quãng đường vận chuyển loại quả này thật không dễ dàng gì nhưng luôn được mọi người săn đó. Sầu riêng còn được chế biến thành nhiều thức quà khác như bánh, kẹo, các đồ sấy… Em vẫn nhớ lần đầu tiên được cầm và thưởng thức trái sầu riêng, đó là một kỉ niệm khó quên với bản thân em.
  Loại quả nào cũng có những người dành niềm yêu thích cho nó. Sầu riêng cũng vậy, cũng đã làm nức lòng và để lại hương vị nhớ nhung cho biết bao người đã từng nếm trải.

xin hay nhất !!!
$@mina$