Đáp án:
H = 41,67%
Giải thích các bước giải:
nCH3COOH = 21/ 60 =0,35 mol
nC2H5OH = 13,8/ 46 =0,3 mol
nCH3COOC2H5 = 11/ 88 =0,125 mol
PTHH: CH3COOH + C2H5OH --> CH3COOC2H5 + H2O
Mol: 0,35 0,3 0,125
--> Hiệu suất phản ứng este hóa tính theo số mol của ancol:
H = 0,125/0,3.100%= 41,67%