Cấu tạo ruột non phù hợp với chức năng tiêu hóa thức ăn
+ Cấu tạo gồm 4 lớp : lớp màng, lớp cơ (cơ vòng, cơ dọc), lớp dưới niêm mạc và lớp niêm mạc
+ Lớp niêm mạc có nhiều nếp gấp, có lông ruột cực nhỏ
+ Xung quanh có mạ lưới, mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đẵ
⇒ Ruột non có chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng