Các bộ phận của hạt và chức năng của chúng:
Vỏ hạt ->Bảo vệ hạt khỏi các yếu tố bên ngoài.
Phôi -> Phát triển thành cây mầm sau đó phát triển thành cây con.
Chất dinh dưỡng dự trữ ->Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để phôi phát triển thành cây mầm sau đó là thành cây con.