@Mốc
CHẤT ĐẠM
1, Nguồn cung cấp: + Đạm động vật: từ động vật và sản phẩm động vật (heo, bò, gà,...)
+ Đạm thực vật: từ thực vật và sản phẩm thực vật (dầu hạt, đậu phộng,...)
2, Chức năng:
+ Là nguyên liệu xây dựng tế bào cơ thể, các cơ, xương,... -> Chức năng chính.
+ Nguyên liệu điều hòa hoạt động cơ thể.
+ Nguyên liệu tạo các kháng thể giúp cho cơ thể chống lại bệnh tật,...
+ Vận chuyển các dưỡng chất.
+ Điều hòa cân bằng nước.
#chucbanhoctotnhe;333
