-Lúa gạo trồng chủ yếu ở các đồng bằng, là cây lương thực quan trọng nhất, chiếm 93% sản lượng lúa gạo thế giới(2003). Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam là những quốc gia có sản lượng lúa gạo lớn. Trong đó Thái Lan và Việt Nam là 2 quốc gia sản xuất lua gạo lớn nhất thế giới.
-Ngô, lúa mì được trồng chủ yếu ở các vùng cao, nơi có khí hậu khô, chiếm 39% sản lượng lúa mì thế giới(2003)
-Cây công nghiệp: chè, cao su, cọ, bông
-Chăn nuôi: Trâu bò, dê, cừu, tuần lộc,...
*Nông nghiệp Châu Á có nhiều tiến bộ vượt bậc là do áp dụng công nghệ sinh học, đa máy móc, phân bón vào sản xuất nông nghiệp.