Nêu nơi xảy ra quá trình biến đổi tinh bột thành mantozo

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

Tinh bột → Đường mantozo→ Glucozo

Qúa trình biến đổi "Tinh bột→Đường mantozo" và "Đường mantozo→Glucozo" có thể thực hiện ở những bộ phận nào của ống têu hóa và có sự tham gia của các enzim nào?

Các câu hỏi liên quan