Nhận định nào sau đây đúng? A.Các peptit đều có phản ứng màu biure. B.Tripeptit có 3 liên kết peptit. C.Liên kết -CO-NH- là liên kết peptit. D.Peptit có chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit.
Đáp án đúng: D Phương pháp giải: Dựa vào lý thuyết peptit.Giải chi tiết:A sai, chỉ có các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (tripeptit) mới có phản ứng màu biure. B sai, tripeptit có 2 liên kết peptit. C sai, liên kết -CO-NH- giữa 2 đơn vị α-amino axit mới được gọi là liên kết peptit. D đúng, peptit có chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit. Đáp án D