Những nhận định nào sau đây là đúng?
A. Ở nhiệt độ thường, mỡ động vật ở trạng thái rắn do chứa các gốc axit béo không no.
B. Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng do chứa các gốc axit béo no.
C. Chất béo tan tốt trong nước.
D. Chất béo nhẹ hơn nước.
A. Ở nhiệt độ thường, mỡ động vật ở trạng thái rắn do chứa các gốc axit béo không no.
B. Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng do chứa các gốc axit béo no.
C. Chất béo tan tốt trong nước.
D. Chất béo nhẹ hơn nước.
Loga
Hóa Học lớp 12
