Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu, người ta thường

• rửa cá bằng giấm ăn
• ngâm cá thật lâu trong nước để amin tan
• rửa cá bằng dung dịch Na₂CO₃
• rửa cá bằng dung dịch thuốc tím để sát trùng

Amino axit X có phân tử khối bằng 117. Tên của X là

• valin.
• glyxin
• lysin
• alanin

Cho 26,5 gam M₂CO₃ tác dụng với một lượng dư dung dịch HCl. Sau phản ứng thu được 5,6 lít khí (ở đktc). Kim loại M là

• Na
• K
• Li
• Rb

Cho dãy các chất: NaHCO₃, Al₂(SO₄)₃, Mg(OH)₂, Al(OH)₃, MgO, Al₂O₃. Số chất trong dãy có tính chất lưỡng tính là

• 3
• 4
• 2
• 5

Dung dịch chất nào sau đây không hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường

• tinh bột 
• saccarozơ
• glucozơ
• fructozơ

Dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu xanh là dung dịch

• alanin
• anilin
• metylamin
• axit glutamic

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ Fe²⁺ có tính khử yếu hơn so với Cu?

• Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu 
• Fe²⁺ + Cu → Cu²⁺ + Fe
• 2Fe³⁺ + Cu → 2Fe²⁺ + Cu²⁺ 
• Cu²⁺ + 2Fe²⁺ → 2Fe³⁺ + Cu

Một hợp kim Na–K tác dụng hết với nước được 2,0 lít khí (đo ở 0⁰C, 1,12 atm) và dung dịch D. Thể tích dung dịch HCl 0,5M cần để trung hòa hết ½ dung dịch D là?

• 400 ml
• 100 ml
• 200 ml
• 1000 ml

Dãy gồm các ion đều oxi hóa được kim loại Fe là

• Cr²⁺, Cu²⁺, Ag⁺
• Zn²⁺, Cu²⁺, Ag⁺
• Fe³⁺, Cu²⁺, Ag⁺
• Cr²⁺, Au³⁺, Fe³⁺

Ion kim loại X khi vào cơ thể vượt mức cho phép sẽ gây nguy hiểm với sự phát triển cả về trí tuệ và thể chất con người. Ở các làng nghề tái chế acqui cũ, nhiều người bị ung thư, trẻ em chậm phát triển trí tuệ, còi cọc vì nhiễm độc ion kim loại này.Vừa qua 5 lô nước C₂ và rồng đỏ cũng đã bị thu hồi do hàm lượng ion này vượt mức cho phép trong nước uống nhiều lần. Kim loại X ở đây là

• Đồng
• Magie
• Chì
• Sắt