Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam một loại chất béo trung tính cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối natri thu được sau khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là:

• A. 16,88 gam
• B. 17,80 gam
• C. 14,12 gam
• D. 19,64 gam

Một este đơn chức X có phân tử khối là 88 u. Cho 17,6 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M. Khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là:

• A. CH₃CH₂COOCH₃
• B. CH₃COOCH₂CH₃
• C. HCOOCH₂CH₂CH₃
• D. HCOOCH(CH₃)₂

Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ là 90%). Giá trị của m là:

• A. 26,73
• B. 29,70
• C. 25,46
• D. 33,00

Cho dãy các chất: anđehit axetic, axetilen, glucozơ, metyl axetat. Số chất trong dãy có khả năng pư với AgNO₃/NH₃ dư là:

• A. 3
• B. 5
• C. 4
• D. 2

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra glixerol?

• A. Triolein
• B. Metyl axetat
• C. Saccarozơ
• D. Glucozơ

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

• A. Glucozơ
• B. Xenlulozơ
• C. Tinh bôt
• D. Mantozơ

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit

• A. Saccarozo
• B. Glucozo
• C. Tinh bét
• D. Xenlulozo

etyl fomat có công thức là:

• A. HCOOC₂H₅
• B. HCOOCH=CH₂
• C. CH₃COOCH₃
• D. HCOOCH₃

Chất nào sau đây là chất lưỡng tính?

A. Al

B. Al₂O₃

C. BaO

D.Zn

Kim loại nào sau đây phản ứng được với dung dịch NaOH?

A. Cr

B. Fe

C. Ag

D. Zn