Đáp án:
*Vitamin có nhiều loại: vitamin A, E, C, K, các nhóm B và được xếp vào 2 nhóm là nhóm tan trong dầu, mỡ và nhóm tan trong nước.
vitamin là hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với nhiều lượng nhỏ nhưng rất cần cho cơ thể
* Muối khoáng gồm các loại: natri và kali, canxi, sắt, i-ốt, lưu huỳnh, kẽm, phốt pho.
- muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào , đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trương của tế bào ,tham gia vào thành phần cấu tạo của nhiều emzim
Giải thích các bước giải:
