Giải thích các bước giải:
a,
Trích mỗi chất 1 ít làm mẫu thử:
Cho quỳ tím vào từng mẫu thử, nhận:
Axit axetic có quỳ tím hóa đỏ
Cho Na vào 3 mẫu thử còn lại, nhận:
Rượu etylic có khí không màu thoát ra
\({C_2}{H_5}OH + Na \to {C_2}{H_5}ONa + \dfrac{1}{2}{H_2}\)
Cho dung dịch \(AgN{O_3}/N{H_3}\) vào 2 mẫu còn lại, nhận:
Glucozo có kết tủa trắng bạc
\({C_6}{H_{12}}{O_6} + AgN{O_3} + N{H_3} \to {C_6}{H_{12}}{O_7} + 2Ag\)
Còn lại là saccarozo
b,
Trích mỗi chất 1 ít làm mẫu thử:
Cho 4 mẫu thử vào trong nước
Nhận tinh bột và xenlulozo không tan được trong nước
Nhận Glucozo và saccarozo tan được trong nước
Cho dung dịch \(AgN{O_3}/N{H_3}\) vào 2 mẫu tan được trong nước, nhận:
Glucozo có kết tủa trắng bạc
\({C_6}{H_{12}}{O_6} + AgN{O_3} + N{H_3} \to {C_6}{H_{12}}{O_7} + 2Ag\)
Còn lại là saccarozo
Cho \({I_2}\) vào nhóm không tan trong nước, nhận:
Tinh bột có dung dịch màu xanh tím
Còn lại là xenlulozo
