Đáp án:
A. Làm cho tế bào vi sinh vật bị mất nước và ngừng hoạt động.
Giải thích các bước giải:
Khi sử dụng muối ăn khử trùng => nồng độ muối ngoài môi trường cao hơn bên trong tế bào, khi đó sẽ kéo nước từ tế bào ra bên ngoài
=> Tế bào mất nước và ngừng hoạt động