Tại vì
- Không được làm khô vì củ sẽ mất khả năng nảy mầm, đồng thời cần xử lý chống vi khuẩn gây hại vì lớp vỏ củ mỏng nên vi sinh vật dễ xâm nhập.
- Vì lượng nước trong củ nhiều nên sau một thời gian củ sẽ nảy mầm. Vì thế muốn bảo quản lâu cần phun thuốc ức chế nảy mầm lên củ.
- Củ giống không thể bảo quản trong túi kín vì khi củ hô hấp sẽ làm nhiệt độ trong túi tăng dẫn đến vi sinh vật dễ xâm nhập và côn trùng phát triển, đục phá gây hư củ.