Đơn giản vì khối lượng riêng của nước đá nhỏ hơn khối lượng riêng của nước thường. Khối lượng riêng D = m/V, mà khi đóng băng nước sẽ nở ra khiến V tăng => D nước đá giảm và nhỏ hơn D của nước thường => đá nổi lên trên mặt nước.
Tỉ trọng của nước đá thấp hơn của nước, hay nói đơn giản 1m khối nước đá sẽ nhẹ hơn 1m khối nước. Vì vậy khi cho đá lạnh vào nước đá thì chúng sẽ nổi lên trên vì "nhẹ hơn"
