Vào ban đêm, khí khổng vẫn hé mở, do đó một lượng hơi nước nhỏ vẫn thoát qua khí khổng. Sự thoát hơi nước qua cutin cũng tương tự như sự bốc hơi nước ở bên ngoài môi trường, do đó ban đêm sự thoát hơi nước ở cây sẽ chậm hơn so với ban ngày, nhưng vẫn có sự thoát hơi nước xảy ra.
Vào ban đêm, không khí bảo hòa hơi nước nhiều ở các tần thấp, nên khi thoát hơi nước, nước không bay hơi và tồn động trên lá, chính một phần nước này sẽ thấm vào tế bào khí khổng để giúp cho nó mở.
