Vì dù trong đường ruột của con người giàu chất dinh dưỡng nhưng lại là môi trường sống của nhiều loại vi khuẩn khác nhau, chúng cạnh tranh chất dinh dưỡng, tiết chất độc kìm hãm lẫn nhau. Đó là lý do trong đường ruột của con người giàu chất dinh dưỡng nhưng các vi khuẩn vẫn không sinh trưởng với tốc độ cao.
* Trong đường ruột của con người giàu chất dinh dưỡng nhưng các vi khuẩn vẫn không sinh trưởng với tốc độ cao vì :
+ Ở ruột người thức ăn được biến đổi thành dạng đơn giản nhất để con người có thể hấp thụ tuy nhiên dạng thức ăn này có thể các loại vi khuẩn này không hấp thu được
+ Ở ruột người có một số chất kìm khuẩn chỉ khiến vi khuẩn phát triển ở mức độ vừa phải cân bằng
+ Có những vi khuẩn có hại cạnh tranh với những lợi khuẩn đường ruột
