7)C
8)B
9) 1-d 2-e 3-b 4-a,c
II, Tự luận:
Câu 1)
Để đảm bảo sức khỏe cần ăn uống lành mạnh, hợp lý, cân bằng dinh dưỡng, đầy đủ các chất và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có bốn nhóm chất dinh dưỡng:
+ Nhóm giàu chất đạm, béo
+ Nhóm giàu chất vi-ta-min
+ Nhóm giàu chất khoáng
+ Nhóm giàu chất đường bột
Câu 2)
- Do thức ăn bị nhiễm các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.
- Do thức ăn bị biến chất.
- Do trong thức ăn có sẵn chất độc (như cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc…).
- Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm.
Câu 3)
Muốn tổ chức một bữa ăn chu đáo cần tổ chức thực hiện theo quy trình thứ tự sau:
- Xây dựng thực đơn
- Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn
- Chế biến món ăn
- Trình bày bàn ăn và thu dọn sau khi ăn.
Vì tổ chức bữa ăn chu đáo theo những từng bước giúp người nấu, bày biện dễ thực hiện bữa ăn hơn và làm cho các người ăn thêm ngon miệng bởi phong cách phục vụ lịch sự, chu đáo và điềm tĩnh.
Câu 4)
- Thu nhập của gia đình là tập hợp các khoản thu bằng tiền và hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra .
- Để góp phần tăng thu nhập gia đình, em đã:
+ Tham gia làm việc, sản xuất với các thành viên trong gia đình tùy theo sức của mình
+ Tiết kiệm điện, nước, tiền chi tiêu
+ Giúp ba mẹ làm việc nhà, chăm sóc vườn rau...
--------------------------------------------@natalielewis--------------------------------------------------
Chúc bạn học tốt!!!
