Theo em, khi người ta ăn thức ăn: ví dụ như thịt lợn rang còn thừa thì người ta thường cho vào hộp đậy lắp kín và bảo quản trong tủ lạnh để đến bữa sau có thể sử dụng nhưng lại quên không mang ra ăn, vài hôm sau thức ăn có thể bị hỏng, em có thể giải thích vì sao thức ăn đó lại bị hỏng mặc dù đã bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh?
* Gợi ý:
+ Thức ăn lúc khi ăn xong thường nhiễm vsv ưa ấm, vào tủ lạnh thì sinh trưởng của vsv ưa ấm như thế nào?
+ Nếu để lâu thức ăn đó trong tủ lạnh thì như thế nào?
Loga
Sinh Học lớp 12
