thực phẩm sạch là thực phẩm không chứa chất bẩn, an toàn, tốt cho sức khỏe chúng ta, ví dụ như: thực phẩm không chứa hóa chất, kháng sinh , các chất bảo quản,... .Không chứa tạp chất (kim loại, thủy tinh, vật cứng …).
thực phẩm an toàn lànhững thực phẩm không chứa: Chất hóa học (thủy ngân, phẩm màu,…); kháng sinh cấm; tồn dư thuốc bảo vệ thực vật; tạp chất (Vật cứng, kim loại, thủy tinh,…)