Đáp án đúng: C
Giải chi tiết:là số liên kết pi trong nhóm –COO- không tham gia pư cộng với Br2)
áp dụng công thức đốt cháy hợp chất hữu cơ X có độ bất bão hòa k ta có công thức:
\(\begin{array}{l}{n_X} = \frac{{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}}}{{k - 1}} \Rightarrow a = \frac{{1,375 - 1,275}}{{(\frac{{0,05}}{a} + 3) - 1}}\\ \Rightarrow 0,05 + 2a = 0,1\\ \Rightarrow 2a = 0,05\\ \Rightarrow a = 0,025\end{array}\)
Triglixerit có 3 nhóm –COO nên có 6O → nO = 6nX = 6.0,025 = 0,15 (mol)
BTKL ta có: mX = mC + mH + mO = 1,375×12 + 1,275×2 + 0,15×16 = 21,45 (g)
Xét phản ứng:
\(\eqalign{ & {(\overline R COO)_3}{C_3}{H_5} + 3NaOH\buildrel {} \over \longrightarrow \overline R COONa + {C_3}{H_5}{(OH)_3} \cr & \,\,\,\,\,0,025\,\,\,\,\,\,\,\,\buildrel {} \over \longrightarrow 0,075\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\buildrel {} \over \longrightarrow \,\,\,\,0,025\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,(mol) \cr} \)
Từ PTHH ta thấy: nNaOH = 0,075(mol); nC3H5(OH)3 = 0,025 (mol)
Bảo toàn khối lượng: m muối = mX + mNaOH – mC3H5(OH)3 = 21,45 + 0,075.40 – 0,025.92 = 22,15 (g)
Đáp án C
