Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là A.85 gam B.89 gam C.93 gam D.101 gam
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:nglixerol=9,2/92=0,1 mol =>nNaOH=3nglixerol=0,3 mol BTKL: m = m muối + m glixerol – mNaOH = 91,8+9,2-0,3.40=89 gam. Đáp án B