Thủy phân một chất béo trong NaOH thu được glixerol và muối natri panmitat. Công thức cấu tạo của chất béo là:
A.(C15H31COO)3C3H5. 
B.(C17H31COO)3C3H5.
C.(C17H33COO)3C3H5. 
D.(C17H35COO)3C3H5.

Các câu hỏi liên quan