Từ bé , tôi đã ăn và nếm thử biết bao đồ ăn ngon nhưng món ăn mà tôi không thể quên đó là món trứng rán . Đây là một món vừa dễ làm, vừa dinh dưỡng và vẫn ngon miệng nữa.
Để làm món trứng rán, nguyên liệu cần có : trứng gà, hành lá, mùi tây, hành khô, dầu ăn, muối, hạt nêm. Vật liệu cần có: chảo, có bát. Bước đầu khá đơn giản , chúng ta cho một ít dầu vào trong chảo và đợi dầu sôi lên . Trong lúc đợi , ta đập trứng bỏ vào bát kèm theo một số gia vị như hành lá , muối ,... và đánh trứng lên . Khi dầu đã sôi , ta cho hành phi vào để trứng thêm thơm hơn . Sau khi hành phi vàng, thì cho hỗn hợp trong bát vào. Ta đợi cho đến khi mặt trứng chín (1-2 phút) thì chúng ta lật mặt để chiên trứng. Đợi khoảng 1 phút nữa là xong, gắp ra đĩa, trang trí cùng hành ngò nếu thích và thưởng thức. Trứng chiên thường được ăn kèm với món cơm truyền thống .
Tóm lại , món trứng là món ăn ngon bổ dưỡng đáng được ăn và khen ngợi .
$@$ $woory$
