Tinh bột nghệ đã trở nên vô cùng quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên, tinh bột nghệ đỏ hay vàng tốt hơn vẫn là dấu chấm hỏi khiến đông đảo chị em băn khoăn.
Nghệ được trồng phổ biến ở nước ta với 3 loại chủ yếu là tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ đen và tinh nghệ vàng. Nhưng mang giá trị hơn cả và được nhiều người ưu tiên sử dụng vẫn là tinh bột nghệ đỏ và vàng.
Sự khác biệt của tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ vàng
