Từ 1 tấn tinh bột có thể điều chế một lượng cao su Buna (với hiệu suất chung là 30%) là: 
A. 0,5 tấn. 
B. 0,3 tấn. 
C. 0,2 tấn. 
D. 0,1 tấn.

Đốt cháy hoàn toàn 1 lượng hỗn hợp 2 este. Dẫn sản phẩm cháy lần lượt qua bình (1)  đựng P2O5 dư và bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)2 dư, thấy khối lượng bình (1) tăng 6,21 gam, còn bình (2) thi được 34,5 gam kết tủa. Các este trên thuộc loại este nào sau đây?
A. Este no, đơn chức, mạch hở.
B. Este không no.                
C. Este thơm.         
D. Este đa chức.

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về
A. Sản phẩm của phản ứng thuỷ phân.   
B. Khả năng phản ứng với Cu(OH)2.
C. Thành phần phân tử.  
D. Cấu trúc mạch cacbon.

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?
A. α-1,4-glicozit và α-1,6-glicozit.
B. α-1,6-glicozit.  
C. β-1,4-glicozit.  
D. α-1,4-glicozit và β-1,4-glicozit.

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: CO2 → X → Y →Z → T → PE. Các chất X, Y, Z là:
A. Tinh bột, xenlulozơ, ancol etylic, etilen.
B. Tinh bột, glucozơ, ancol etylic, etilen.
C. Tinh bột, saccarozơ, anđehit, etilen.
D. Tinh bột, glucozơ, anđehit, etilen.

Nhận xét nào sau đây không đúng về glucozơ?
A. Phân tử glucozơ có 5 nhóm OH
B. Phân tử glucozơ có 1 nhóm –CHO
C. Glucozơ bị thủy phân trong môi trường axit.
D. Đốt cháy hoàn toàn a mol glucozơ thu được 6a mol CO2

Hợp chất X có công thức phân tử C4H8O3. Cho 10,4 gam X tác dụng với dung dịch NaOH (vừa đủ) thu được 9,8 gam muối. Công thức cấu tạo đúng của X là
A. CH3COOCH2CH2OH                             
B. HOCH2COOC2H5.
C. HCOOCH2CH2CHO                              
D. CH3CH(OH)COOCH3.

Nhận định nào sau đây không đúng khi so sánh tinh bột và xenlulozơ?
A. Tinh bột và xenlulozơ có cùng CTPT là (C6H10O5)n nên chúng là đồng phân của nhau.
B. Tinh bột và xenlulozơ đều thuộc loại polysaccarit.
C. Tinh bột và xenlulozơ đều có phân tử khối rất lớn.
D. Tinh bột và xenlulozơ đều không tham gia phản ứng tráng gương.

Phát biểu sai về xenlulozơ là:
A. Xenlulozơ là thành phần chính tạo nên lớp màng thực vật và là bộ khung của cây cối.
B. Ta có thể viết công thức của xenlulozơ là [C6H7O2(OH)3]n.
C. Xenlulozơ có phân tử khối rất lớn, khoảng 1000000 -2400000.
D. Xenlulozơ có tính khử mạnh.

Chọn câu phát biểu sai
A. Phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương.
B. Phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương.
C. Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I2.
D. Phân biệt saccarozơ và glixerol bằng Cu(OH)2.