Trong các nhân vật của những truyền thuyết tôi thích nhất nhân vật Lang Liêu.Bởi Lang Liêu là người thiệt thòi nhất trong các con vua Hùng ,là người gần gũi với nghề nông dân .Có thể nóiLang Liêu là người thông minh, giàu trí sáng tạo.Chỉ qua một lời gợi ý của thần lấy gạo làm bánh trong giấc mơ.Lang Liêu đã biết chọn gạo nếp thơm lừng, trắng tinh hạt nào hạt nấy tròn mẩy, đem vo thật sạch, lấy đậu xanh, thịt lợn làm nhân, dùng lá dong trong vườn gói thành hình vuông, nấu một đêm thật nhừ. Để đổi vị đội kiểu, cũng thứ gạo nếp ấy, chàng đổ lên giã nhuyễn, nặn hình tròn bởi nên 2 thứ bánh.Đọc đến đây ai aicũng rất thích thúvà cảm thấy yêu mến vị Hoàng Tử này.Chồng bánh của Lang Liêu được vua cha chọn để tế Trời, Đất, Tiên vương và truyền đến cho con cháu ngày sau phong tục tập quán vô cùng cao đẹp. Như vậy hình ảnh Langliêu trong truyện bánh chưng bánh giầy để lại cho người đọc nhiều cảm xúc cao đẹp
