Trong quá trình bảo quản nông sản, hoạt động hô hấp của nông sản gây ra tác hại nào sau đây? A.Làm giảm nhiệt độ. B.Làm tăng khí O2 ; giảm CO2 . C.Làm giảm độ ẩm. D.Tiêu hao chất hữu cơ.
Đáp án đúng: D Giải chi tiết:Hô hấp của nông sản làm tăng nhiệt độ, độ ẩm, tiêu hao chất hữu cơ Phương trình tổng quát của quá trình hô hấp: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O Chọn D