Nồng độ saccarozơ trong mía có thể đạt tới
A.23%.
B.13%.
C.10%.
D.16%.

Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là
A.nguyên liệu sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất giấy, là thức ăn cho người.
B.làm thức ăn cho người, tráng gương , tráng ruột phích.
C.làm thức ăn cho người, sản xuất gỗ, giấy, thuốc nhuộm.
D.nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.

Phản ứng thủy phân của saccarozơ trong môi trường axit là
A. $ Saccarozo\text{ }+\text{ 2}\,\,{{H}_{2}}O\xrightarrow{axit,{{t}^{o}}}2\,\,glucozo\text{ }+\text{ 2}\,\,fructozo $
B. $ \begin{array}{l} {{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}+{{H}_{2}}O\xrightarrow{axit,{{t}^{o}}}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}_{{}} \\ Saccarozo\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,fructozo\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,fructozo \end{array} $
C. $ \begin{array}{l} {{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}+{{H}_{2}}O\xrightarrow{axit,{{t}^{o}}}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}_{{}} \\ Saccarozo\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,glucozo\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,fructozo \end{array} $
D. $ \begin{array}{l} {{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}+{{H}_{2}}O\xrightarrow{axit,{{t}^{o}}}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}_{{}} \\ Saccarozo\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,glucozo\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,glucozo \end{array} $

Saccarozơ tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?
A.Phản ứng thủy phân.
B.Phản ứng tráng gương.
C.Phản ứng este hóa.
D.Phản ứng xà phóng hóa.

Đường mía là loại đường nào sau đây?
A.Glucozơ.
B.Mantozơ.
C.Fructozơ.
D.Saccarozơ.

Đường kính có thành phần chính là
A.glucozơ.
B.saccarozơ.
C.chất béo.
D.tinh bột.

Điều nào sau đây không đúng khi nói về saccarozơ?
A.Tham gia phản ứng thủy phân.
B.Trong phân tử chứa 12 nguyên tử C.
C.Hòa tan được $ Cu{{(OH)}_{2}} $ .
D.Có khả năng tráng bạc.

Đường kính có thành phần chính là
A.tinh bột.
B.glucozơ.
C.saccarozơ.
D.chất béo.

Saccarozơ có thể tác dụng với
A. $ {{H}_{2}} $ (xúc tác Ni, $ {{t}^{o}} $ ).
B.dung dịch $ AgN{{O}_{3}}/N{{H}_{3}} $ .
C. $ {{H}_{2}}O\,\,(axit,{{t}^{o}}) $ .
D.dung dịch NaOH.

Cho phản ứng đã cân bằng hệ số phản ứng:
$ X\text{ }+\text{ }{{H}_{2}}O\xrightarrow{axit,{{t}^{o}}}glucozo\text{ }+\text{ }fructozo $
X là 
A.glucozơ.
B.tinh bột.
C.saccarozơ.
D. $ C{{H}_{3}}COO{{C}_{2}}{{H}_{5}} $ .