Đáp án:
- Trong ớt có chất Capsaicin gây bỏng, khó chịu khi tiếp xúc với lưỡi và cả màng nhầy trong mũi → điều này kích thích màng nhầy ở mũi tiết chất nhầy nhiều hơn bình thường để đẩy chất Capsaicin ra ngoài → khi ăn ớt thường có hiện tượng nước mũi chảy giàn giụa