How to make "FRIED RICE"

We will prepare: 1-2 green onions, 2 large eggs, 1 teaspoon of salt, a teaspoon of pepper, 4 tablespoons of oil, 4 cups of cold cooked rice, 1-2 tablespoons of light soy sauce.
Firstly, we beat the eggs with salt, pepper, onion. Then we heat the pan and add 2 tablespoons of oil. When the oil is hot, pour the the mixture into the pan. When it is hot, take it out and clean out the pan. Next, we add 2 tablespoons oil, add the rice, stir-fry for a few minutes, using chopsticks to break it apart, stir in the soy sauce. When the rice is heated through, we add the mixture back into the pan. Remember to serve hot. Have a good meal!

dịch:

Cách làm món" CƠM RANG"

Chúng ta sẽ chuẩn bị: 1-2 cây hành lá, 2 quả trứng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 4 muỗng canh dầu ăn, 4 chén cơm nguội, 1-2 muỗng canh nước tương.
Đầu tiên, chúng ta đánh trứng với muối, tiêu, hành lá. Sau đó chúng ta làm nóng chảo và thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, chúng ta đổ hỗn hợp vào chảo. Kế đến, khi trứng nóng, lấy nó ra và làm sạch chảo. Chúng ta thêm 2 muỗng dầu vào, thêm cơm vào và dùng đũa trộn trong 2 phút để làm rã cơm. Khuấy nước tương và cho vào. Khi cơm chín, bỏ hỗn hợp trứng chiên khi nãy vào chảo. Nhớ ăn nóng. Chúc ngon miệng!

.

_Kim Rabit Lunar_

-Today I will guide you to make scrambled eggs. First you need to prepare: a pan, some cooking oil, a little green onion, a bowl, a plate, a spoon, a pair of chopsticks, a little fish sauce, 2 eggs. First, break the egg into a bowl, pour some fish sauce into it, then stir it up with a spoon, and chop the scallions out. Step two, turn on the lighter on the gas stove, put the pan on and then pour the other egg bowl into the pan to spread to all surfaces of the pan, filling the surface of scallion eggs. Step three, let it cook for about five minutes, then flip half of the egg in. Step four, use a fork to take off a plate and enjoy the omelet.

Dịch:

  Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món trứng ốp. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị: một cái chảo, một ít dầu ăn, một ít hành lá, một cái bát, một cái đĩa, một cái thìa, một đôi đũa,  một ít nước mắm, 2 quả trứng.  Đầu tiên, đập trứng vào bát, đổ ít nước mắm vào rồi dùng thìa khuấy lên, thái nhỏ hành lá ra . Bước hai, bật lửa trên bếp ga lên, đặt chảo lên rồi đổ bát có trứng kia vào chảo để lan ra tất cả bề mặt của chảo, rải đầy trên bề mặt trứng hành lá . Bước ba, để bếp khoảng năm phút rồi lật nửa quả trứng vào. Bước bốn, dùng đia gắp ra đĩa và thưởng thức món trứng ốp.