Lang Liêu là chàng hoàng tử thứ mười tám – con vua Hùng Vương thứ sáu. Chàng sống ở ngoài cung điện, quanh năm làm bạn với ruộng đồng. Chàng luôn cần cù, chịu khó, say mê lao động. So với các lang khác được sống xa hoa, dư dả, Lang Liêu chỉ là một chàng hoàng tử nghèo. Khắp nhà chàng cũng chỉ có lúa, ngô, khoai, sắn. Trong dịp thờ tổ, vua cha tỏ ý muốn các con dâng lên những món ăn độc đáo để thờ cúng tổ tiên. Nghe vậy , chàng vô cùng lo lắng trong khi đó các anh trai của mình thì đang đi tìm những của ngon vật lạ để đem tế lễ . Một đêm nằm mộng, Lang Liêu được vị thần mách bảo, chàng làm một loại bánh từ gạo nếp, đậu xanh và thịt heo nặn hai thứ bánh, hình tròn tượng trưng cho trời, hình vuông tượng trưng cho đất.Nhờ vậy mà chàng đã sáng tạo ra bánh chưng, bánh giày tượng trưng cho Trời, Đất. Hai thứ bánh do chàng sáng tạo ra đã trở thành món ăn truyền thống của dân tộc Việt.Nhờ hai thứ bánh mà ông sáng tạo, ông được vua cha truyền ngôi, tức là Hùng Vương thứ VII.
