Câu tục ngữ Ăn quả nhớ kẻ trồng cây là một câu tục ngữ khuyên răn con người về thái độ sống ân nghĩa thủy chung, uống nước nhớ nguồn. Lấy hình ẩn dụ "Ăn quả" thì "phải nhớ đến kẻ trồng cây", câu tục ngữ khuyên răn mọi người khi được hưởng những thành quả tốt đẹp, những hoa thơm trái ngọt hoặc những điều ngọt ngào trong cuộc sống thì phải khắc ghi và biết ơn người làm ra những điều ngọt ngào ấy. Hình ảnh ẩn dụ trong câu tục ngữ làm lời khuyên răn có tính biểu cảm hơn, khuyên răn con người phải sống ân nghĩa thủy chung, khắc ghi công ơn.