Câu 1: Thức ăn vật nuôi là những sản phẩm thức ăn mà vật nuôi được cho ăn, uống hoặc bổ sung vào môi trường đối với vật nuôi thủy sản nhằm duy trì sự sinh trưởng, phát triển và sản xuất sản phẩm của vật nuôi.
ví dụ :-Nguồn gốc từ thực vật: rau, cỏ, rơm, rạ, củ, quả ....
Câu 2:
-Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: có nguông gốc từ thực vật, động vật,vi sinh vật, chất khoáng.
-Thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn: protein ; lipit ; gluxit; vitamin ; chất khoáng và nước
Câu 3:
- Mục đích : lam cho thức ăn có kích thước phù hợp, mùi vị thơm ngon, vật nuôi dễ ăn và thích ăn; làm chín hoặc mềm thức ăn để dễ tiêu hoá ; loại bỏ độc tố, tránh ngộ độc và tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn.
- Phương pháp: có nhiều phương pháp chế biến thức ăn , tùy vào loại thức ăn và mục đích sử dụng để chọn phương pháp chế biến phù hợp .
VD: + Phương pháp cắt ngắn dùng với các loại rau ,cỏ,... ; nghiền nhỏ đối với thức ăn hạt ; thái lát với các loại củ, quả; xử lí nhiệt đối với thức ăn có độc tố, khó tiêu
+ Chế biến bằng phương pháp đường hoa hoặc ủ lên men đối với các loại thức ăn giàu tinh bột. + Kiềm hoá hoặc xử lí bằng urê với thức ăn nhiều xơ như rơm, rạ.
+ Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo thức ăn hỗn hợp.
Câu 4 :sỡ dĩ như vậy vì chúng có dạ dày gồm 4 túi, một túi trong đó gọi là dạ dày cỏ. trong dạ dày cỏ có nhiều vi sinh vật sống cộng sinh giúp việt tiêu hóa rơm , cỏ của trâu, bò,dê ,cừu....
Câu 5:Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thực phẩm cho thú cưng; tuy nhiên, chúng ta có thể phân loại các thức ăn làm 5 loại chính là:
+thức ăn khô thức ăn đóng hộp
+thức ăn bán ẩm
+thức ăn tự chế biến thức ăn thịt sống.
Câu 6: Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Protein:
+ Nuôi trồng thủy hải sản.
+ Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn từ động vật như giun đất, nhộng tằm.
+ Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu.
