Đề: Chất béo là một thành phần cơ bản trong thức ăn con người và động vật. Khi bị oxi hóa, chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể nhiều hơn so với chất đạm & chất bột. Trong công nghiệp chất béo chủ yếu được dùng để điều chế glixerol và xà phòng. Để thủy phân hoàn thành 8,58g một loại chất béo cần vừa đủ 1,2kg NaOH, thu được 0,92kg glixerol và $m$ (kg) hỗn hợp muối và axit béo.
a) Tính $m$ ?
b) Tính khối lượng xà phòng bánh có thể thu được từ $m$ (kg) hỗn hợp các muối nói trên, biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng.
(Đây là đề môn toán kết hợp với kiến thức hóa học, giải bằng phương pháp toán học nha các bạn. Cảm ơn mọi người nhiều ạ!)
Loga
Sinh Học lớp 12
