Quy đổi E thành:
C2H3ON: a mol
CH2: b mol
H2O: c mol
mE = 57a + 14b + 18c = 23,06 (1)
Đốt chất rắn cũng tốn O2 giống đốt E nên:
nO2 = 2,25a + 1,5b = 0,87 (2)
nNaOH = 0,4 —> nNa2CO3 = 0,2
Bảo toàn C —> nCO2 = 2a + b – 0,2
Bảo toàn N —> nN2 = 0,5a
Bảo toàn H —> nH2O = 1,5a + b + 0,2
—> (2a + b – 0,2) + 0,5a + (1,5a + b + 0,2) = 1,5 (3)
(1)(2)(3) —> a = 0,34; b = 0,07; c = 0,15
Tổng O là 10 nên E chứa 2 dipeptit (u mol) và 1 tripeptit (v mol)
—> nE = u + v = c
nN = 2u + 3v = a
—> u = 0,11 và v = 0,04
Số C trung bình = (2a + b)/c = 5
Do chỉ có 2 peptit cùng C nhưng chúng không thể cùng 4C (Do 4C chỉ có 1 đồng phân) nên các peptit là:
Gly-Gly: x mol
Gly-Val: y mol
Gly-Gly-Ala: v = 0,04 mol
—> x + y = u = 0,11
nC = 4x + 7y + 7.0,04 = 2a + b
—> x = 0,1 và y = 0,01
—> %Gly-Gly = 57,24%
hú ad chỗ biện luận phải biện chỗ tri peptit ra 2 kiểu r mới xét trường hợp nào đúng sai chứ
mấy bài này khó quá ad chắc 9, 10 điểm chứ biện luận hơi bị nhiều