Phương pháp ướp muối bảo quản cá, người ta cho thêm một ít đường để:
A. Cho bớt mặn và làm phát triển các vi sinh vật tạo ra bazo
B. Cho bớt mặn và tạo điều kiện cho các vi sinh vật tạo ra axit
C. Cho bớt mặn và làm phát triển các vi sinh vật tạo môi trường trung tính
D. Cho bớt mặn và làm phát triển các vi sinh vật tạo ra muối
Loga
Sinh Học lớp 12
