Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo Các chất béo nhẹ hơn nước. không tan trong nước nhưng tan tốt trong đimetyl ete. Xà phòng là muối natri hay kali của axit béo. Thủy phân chất béo trong môi trường axit hay kiềm đều thu được glixerol. Chất béo lỏng có thành phần chủ yếu là các axit béo không no. Phản ứng của chất béo với dung dịch kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa Số nhận định đúng là: A. 4         B. 5         C. 2          D. 3

Peptit tạo ra từ α – amino axit dạng NH2-CnH2n-COOH (Gly, Ala, Val… ): » Peptit → Gốc amino axit + H2O HNH-R1-CONH-R2-CO…NH-Rn-COOH → NH-R1-CO + NH-R2-CO + … + NH-Rn-CO + H2O » Gốc amino axit → C2H3ON + CH2 NH-R-CO → C2H3ON + kCH2 ⇒ Vậy ta quy đổi peptit thành: C2H3ON (a mol); CH2 (b mol); H2O (c mol). Khi đó: + Số mol peptit = nH2O = c + Số N trung bình = a/c + nNaOH phản ứng = a và m muối = 57a + 14b + 40a + nHCl phản ứng = a và nH2O phản ứng = a – c + nO2 phản ứng = 2,25a + 1,5b Amino axit tạo ra peptit có Lys: Lys = Gly + 4CH2 + NH ⇒ Quy đổi peptit thành: C2H3ON (a mol); CH2 (b mol); H2O (c mol); NH (d mol) Khi đó: nLys = d (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); + Số mol peptit = nH2O = c + Số N trung bình = a/c + nNaOH phản ứng = a và m muối = 57a + 14b + 40a + 15d + nHCl phản ứng = a + d và nH2O phản ứng = a – c + nO2 phản ứng = 2,25a + 1,5b + 0,25d Amino axit tạo ra peptit có Glu: Glu = Gly + 3CH2 + CO2 ⇒ Quy đổi peptit thành: C2H3ON (a mol); CH2 (b mol); H2O (c mol); CO2 (d mol) Khi đó: nGlu = d + Số mol peptit = nH2O = c + Số N trung bình = a/c + nNaOH phản ứng = a + d và m muối = 57a + 14b + 44d + 40(a + d) – 18d + nHCl phản ứng = a và nH2O phản ứng = a – c + nO2 phản ứng = 2,25a + 1,5b

Đốt cháy 19,04 gam bột Fe trong oxi, sau một thời gian thu được 24,8 gam rắn X. Hòa tan hoàn toàn X trong dung dịch chứa x KHSO4 và y mol KNO3, thu được dung dịch Y chứa các muối trung hòa và hỗn hợp khí Z gồm NO và H2 (tỉ lệ mol 1 : 1). Cho dung dịch NaOH dư vào Y (không có mặt oxi), thu được 35,53 gam kết tủa. Biết khí NO là sản phẩm khử duy nhất của N+5. Giá trị của x – y là? A. 0,98          B. 0,86            C. 0,94           D. 0,97

Hỗn hợp X gồm axit cacboxylic đơn chức A, axit acrylic với số mol bằng nhau và axit glutaric. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 5,6 lít CO2 (đktc). Mặt khác cũng m gam X tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là? A. 6,0           B. 6,6           C. 6,4          D. 7,2

Hoà tan hết 16,76 gam hỗn hợp X gồm Na, K, NaHCO3, Na2CO3, KHCO3, K2CO3 bằng một lượng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch Y và hỗn hợp khí Z có tỉ khối hơi đối với H2 là 11,5. Cô cạn dung dịch Y rồi tiến hành điện phân nóng chảy thu được 10,7 gam kim loại bám ở catot và 3,808 lít khí (đktc) thoát ra ở anot. Mặt khác hòa tan hết 16,76 gam hỗn hợp X vào H2O thu được dung dịch A. Nhỏ rất từ từ 150ml dung dịch HCl 2M vào dung dịch A, khuấy đều thu được V lít CO2 (đktc). Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của V là: A. 1,120         B. 1,568         C. 1,344         D. 1,792

Hòa tan hết 26,98 gam hỗn hợp X gồm Na, K, KHCO3 và Na2CO3 vào H2O thu được dung dịch muối Y và 1,12 lít H2 (đktc). Chia dung dịch Y thành 2 phần bằng nhau. Nhỏ rất từ từ 110 ml dung dịch HCl 1M vào phần một, khuấy đều thu được 0,672 lít CO2 (đktc). Nhỏ rất từ từ phần hai vào 50 ml dung dịch HCl 1M khuấy đều thu được 0,672 lít CO2 (đktc). Mặt khác cho 40,47 gam hỗn hợp X tác dụng với một lượng dư dung dịch HCl rồi cô cạn thu được hỗn hợp muối A. Khối lượng muối NaCl có trong hỗn hợp A là: A. 11,70 gam    B. 17,55 gam    C. 14,04 gam    D. 15,21 gam thanhtu trả lời 22.06.2018 Bình luận(0)

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức, cùng dãy đồng đẳng, thu được 14 lít khí CO2 (đktc) và 15,75 gam H2O. Mặt khác, thực hiện phản ứng este hóa m gam X với 14,4 gam axit axetic, thu được a gam este. Biết hiệu suất phản ứng este hóa của hai ancol đều bằng 60%. Giá trị của a là A. 14,25.                          B. 13,68. C. 23,75.                          D. 22,80.

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp P gồm 3 este X, Y, Z (đều mạch hở và chỉ chứa chức este, Z chiếm phần trăm khối lượng lớn nhất trong P) thu được lượng CO2 lớn hơn H2O là 0,25 mol. Mặt khác m gam P phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được 22,2 gam 2 ancol hơn kém nhau 1 nguyên tử cacbon và hỗn hợp T gồm 2 muối. Đốt cháy hoàn toàn T cần vừa đủ 0,275 mol O2 thu được CO2, 0,35 mol Na2CO3 và 0,2 mol H2O. Phần trăm khối lượng của Z trong P là A. 42,65%.           B. 50,40%.           C. 45,20%.           D. 62,1%.

Cho 30,4 gam hỗn hợp X gồm Fe3O4, FeCO3 và Fe(OH)2 vào dung dịch HCl loãng dư, thu được a mol khí CO2 và dung dịch chứa 43,48 gam muối. Mặt khác hòa tan hết 30,4 gam X trên trong dung dịch chứa Fe(NO3)3 và 1,16 mol HCl, kết thúc phản ứng thu được dung dịch Y. Dung dịch Y hòa tan tối đa 13,72 gam bột Fe. Nếu cho 840 ml dung dịch NaOH 1,5 M vào Y, thu được 40,66 gam kết tủa. Biết khí NO là sản phẩm khử duy nhất của NO3- trong cả quá trình. Giá trị của a là. A. 0,16.              B. 0,12.              C. 0,08.              D. 0,06. nanamiko trả lời 14.01.2018 Bình luận(0)

Cho 12,13 gam hỗn hợp gồm Mg, Al, Fe3O4 và Fe(NO3)2 tan hoàn toàn trong dung dịch Y chứa 0,01 mol NaNO3 và H2SO4 thu được 0,56 lít hỗn hợp Z gồm 2 khí, trong đó có một khí không màu, hóa nâu ngoài không khí (tỉ khối so với He là 6,1) và dung dịch M chỉ gồm các muối sunfat trung hòa. Cho 200 ml dung dịch NaOH 2,55M vào M thấy xuất hiện kết tủa T cùng 0,01 mol khí thoát ra, dung dịch sau phản ứng có chứa 37,03 gam hỗn hợp gồm 2 muối NaAlO2 và Na2SO4. Khối lượng của T là? A. 15,88 gam   B. 16,66 gam   C. 12,38 gam   D. 14,98 gam